Elaboración de productos lácteos / basado en el trabajo de Marco R. Meyer ; con la colaboración de Kirchner Salinas ... [et al.] ; revisión de F. Orozco Luna.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Manuales para educación agropecuaria. Area : industrias rurales ; ; 32Detalles de publicación: México : Editorial Trillas, 1982.Descripción: 122 p. : ilISBN: - 9682411025
- 9682439353 (Reimpresion)
- 664 M613el
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LIBRO
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UniEspinal | General | 664 M613el (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 004644 |
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