| 000 | 00875cam a2200253 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20161124143859.0 | ||
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| 040 |
_aITFIP _cITFIP |
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| 041 |
_aspa _hger |
||
| 082 | 0 | 4 |
_a664.9 _bB675t |
| 100 | 1 | _aBogner, Herrmann. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aTecnología de la carne / _cHerramnn Bogner ; Pete Matzke ; traducido del original alemán por José Romero Muñoz de Arenillas. |
| 260 |
_aZaragoza : _bEd. Acribia, _c1969. |
||
| 300 |
_a118 p. : _bil. ; |
||
| 500 | _aAl principiar el título : Herrmann Bogner, Peter Matzke. | ||
| 504 | _aContiene bibliografías. | ||
| 534 |
_ap Título original : _tFleischkunde fur tierzuchter. |
||
| 650 |
_aCarne _x Tecnología. |
||
| 650 | _aIndustria de la carne. | ||
| 700 | 1 | _aMatzke, Peter. | |
| 700 | 1 |
_aRomero Moñoz de Arenillas, José, _etr. |
|
| 942 |
_2ddc _cLIBRO |
||
| 999 |
_c5653 _d5653 |
||