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003 OSt
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020 _a9682411084
040 _aITFIP
_cITFIP
041 0 _aspa
082 0 4 _a664
_bP183t
100 _9824
_aPaltrinieri, Gaetano
245 1 0 _aTaller de leche /
_cbasado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri ; con la colaboración de Marco R. Meyer ... [et al.] ; revisión de F. Orozco Luna.
260 _aMéxico :
_bEditorial Trillas,
_c1981.
300 _a111 p. :
_bil. ;
440 0 _aManuales para educación agropecuaria.
_pArea : industrias rurales ;
_v31
501 _aIncluye índice.
650 _aIndustria lechera.
650 _aLeche
_x Medidas de seguridad.
700 1 _aOrozco Luna, F.
_4rev.
700 _aMeyer, Marco R.
_4colab.
_9825
700 _aUsami Olmos, C. R.
_4colab.
_9429
700 _aSolís Carbajal, G.
_4colab.
_9419
700 _aAtilano Diaz, M. T.
_4colab.
_9638
942 _2ddc
_cLIBRO
999 _c5573
_d5573