| 000 | 00755cam a2200241 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20161123114630.0 | ||
| 008 | 020407s2001 mx a r 00110 spa d | ||
| 020 | _a9789682473937 | ||
| 040 |
_aITFIP _cITFIP |
||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 082 | 0 | 4 |
_a647.95 _bM449a _22a ed. |
| 100 | 1 | 0 | _aMorfín Herrera, María del Carmen. |
| 245 | 1 | 0 |
_aAdministración de comedor y bar / _cMaría del Carmen Morfín Herrera. |
| 260 |
_aMéxico : _bTrillas, _c2006. |
||
| 300 |
_a277 p. : _bil. ; |
||
| 440 | 0 | _aSerie Trillas Turismo | |
| 504 | _aIncluye bibliografía e índice. | ||
| 650 | 6 |
_aRestaurantes, cafeterías, etc _x Administración. |
|
| 650 | _aAdministración de servicios de alimentación. | ||
| 650 | 6 | _aBares. | |
| 942 |
_2ddc _cLIBRO |
||
| 999 |
_c5338 _d5338 |
||