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Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal ; con la colaboración de Héctor Bourges Rodríguez y Antonio Anzaldúa Morales. por

Series Universidad

Edición: 3a ed.

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Editorial Alhambra Mexicana, 1996

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (2)Signatura topográfica: 547.74 B138q, ...

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La tierra intoxicada / Maurice Pasquelot ; [traducción de Rosa M. Bassols]. por

Series [Rotativa]

Tipo de material:

Texto; Forma literaria:

Idioma: Español

Detalles de publicación: Barcelona : Plaza & Janes, 1973

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 574.5 P284l.

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Manual teórico práctico de microbiología de alimentos /Mariela Carreño de Arango, Gloria Mercedes Murcia S. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Bucaramanga : Universidad Industrial de Santander, Departamento de ciencias microbiologicas, Facultad de Salud, 1992

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 576.163 C314m.

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Higiene en alimentos y bebidas / Esteban de Esesarte Gómez. por

De Esesarte Gomez, Esteban

Series Serie trillas turismo

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Editorial Trillas, 2002

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (2)Signatura topográfica: 576.163 E576h, ...

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Principios sobre comercialización de alimentos / Miguel Cerón Hurtado. por

Cerón Hurtado, Miguel, 1950-

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Bogotá : Ediciones Acoabastos ; Talleres Gráficos Editorial Pacífico, [1985]

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 380.141 C417p.

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Fundamentos de nutrición y alimentación de animales / W. G. Pond, D. C. Church, K. R. Pond ; versión en español Luis Jorge Pérez Calderón ; revisión José Luis Laparra Vega. por

Edición: 2a. ed.

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: spa Lenguaje original: Inglés

Detalles de publicación: México : Uteha Wiley, 2002

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 591.13 CH87f.

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Agricultura y ganadería en los trópicos / Francisco Graupera García. por

Graupera García, Francisco

Series Biblioteca agrícola Aedos. Técnicas agropecuarias

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Barcelona : Editorial Aedos ; 1984

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 631.3 G718a.

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Historia de la cultura material en la América Equinoccial : la alimentación en Colombia y en los países vecinos / Víctor Manuel Patiño R. por

Patiño, Víctor Manuel

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Bogotá : Biblioteca Científica de la Presidencia de la República, 1984.

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 306 P298h.

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Administración hotelera, segundo curso : alimentos y bebidas / Francisco de la Torre. por

Torre, Francisco de la

Series Serie trillas turismo

Edición: 3a ed.

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Editorial Trillas, 2006

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (3)Signatura topográfica: 658.159 T826a, ...

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El nitrógeno no proteico en la nutrición de los rumiantes / por J. K. Loosli y I. W. McDonald. por

Series FAO. Estudios agropecuarios ; ; 75

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1969

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 636.084 L863e.

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Nutrición animal : fundamentos de la alimentación del ganado / por Leonard A. Maynard ; traducido por Eduardo Escalona. por

Series Biblioteca técnica de agricultura y ganadería

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español Lenguaje original: Inglés

Detalles de publicación: México : Uteha, 1947

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 636.084 M471n.

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Adecuando los sistemas de producción pecuaria a los recursos disponibles : aspectos básicos y aplicados del nuevo enfoque sobre la nutrición de rumiantes en el trópico / Thomás R. Preston, Ronald A. Leng. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Cali : Consultorías para el Desarrollo Rural Integrado en el Trópico, 1989

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 636.084 P937a.

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Alimentación de animales en los trópicos / Carlos Gaztambide Arrillaga. por

Gaztambide Arrillaga, Carlos

Tipo de material:

Texto; Forma literaria:

Detalles de publicación: México : Diana, 1975

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 636.084 G255a.

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Compendio de alimentación del ganado / Frank B. Morrison ; con la colaboración de Elsie B. Morrison ... [et al.]. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español Lenguaje original: Inglés

Detalles de publicación: México : Uteha, 1956

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 636.084 M878c.

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Fundamentos de nutrición y alimentación de animales / D. C. Church, Wilson G. Pond ; versión española Luis Jorge Pérez Calderón ; revisión José Luis Laparra Vega. por

Series Area agricultura y ganaderia

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: spa Lenguaje original: Inglés

Detalles de publicación: México : Noriega Editores, Editorial Limusa, 1987

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 636.085 CH561f.

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Alimentación práctica de la vaca lechera / M. E. McCullough ; [traducción de Julio Fernández Carmona]. por

Series [Biblioteca Agrícola Aedos]

Tipo de material:

Texto; Forma literaria:

Idioma: Español Lenguaje original: Inglés

Detalles de publicación: Barcelona : Ed. Aedos, 1971

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 632.2 M285a.

17.

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Alimentación de vacuno para carne / J. K. Matsushima ; traducido del inglés por Pedro Ducar Maluenda. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria:

Idioma: Español Lenguaje original: Inglés

Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1979

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 636.2 M177a.

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Diez temas sobre las gallinas / F. Polo Jover ...[et.al]. por

Series Publicaciones de Capacitación Agraria ; 101

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : Ministerio de Agricultura, 1966

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 636.35 J62d VOL 4.

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Producción y manejo del cerdo : guía práctica para granjeros y estudiantes / Derek H. Goodwin ; traducido por Demetrio Tejon Tejon. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: spa Lenguaje original: Inglés

Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1975

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 636.41 G656p.

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Los cerdos / Luiz Carlos Pinheiro Machado ; traducido por Carlos M. Vieites. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: spa Lenguaje original: Portugués

Detalles de publicación: México, Buenos Aires : Centro Regional de Ayuda Técnica, Agencia para el Desarrollo Internacional, 1973

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 636.41 P654L.

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