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Inspección veterinaria de la carne / Helmut Bartels ; traducido por Jaime Esain Escobar ; con la colaboración de Gunther Bergmann, Rainer Hadlok, Heinrich Wagemann. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: spa Lenguaje original: Alemán

Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1971

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 613.62 B283i.

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Cría de ganado vacuno para carne en medios desfavorables / Simposio cria de ganado vacuno para carne en medios desfavorables ; recopilación de Albert O. Rhoad ; traduccion al español de Ramón Palazón Bertrán y Ana María Palazón Mayoral. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: spa Lenguaje original: Inglés

Detalles de publicación: México : Centro Regional de Ayuda Técnica, 1966

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 636 R474C.

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Transporte, sacrificio y faenado de ganado / Guillermo Quiroga T. ; Carlos Rojas Correal ; coordinador Luis Enrique Peñaloza Soler. por

Series Divulgación tecnológica

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Bogotá : División de Industria ; Subdirección Técnico-Pedagógica, 1989

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 636.0876 S474t.

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Producción ovina / M. E. Ensminger. por

Ensminger, M. Eugene

Series Biblioteca de producción animal. Animal agriculture series

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: México,Buenos Aires : El Ateneo Editorial, Centro Regional de Ayuda Técnica, Agencia para el Desarrollo Internacional, 1973

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (2)Signatura topográfica: 636.1 E59p, ...

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Producción planificada de vacuno de carne / David Allen ; Brian Kilkenny ; traducido por José fernández-Salguero. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria:

Idioma: Español Lenguaje original: Inglés

Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Ed. Acribia, 1980

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 636.2 A535p.

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Alimentación de vacuno para carne / J. K. Matsushima ; traducido del inglés por Pedro Ducar Maluenda. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria:

Idioma: Español Lenguaje original: Inglés

Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1979

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 636.2 M177a.

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Elaboración de productos cárnicos Gaetano Paltrinieri ; Marco R. Meyer ; con la colaboración de Kirchner Salina ...[et.al] ; revisión de Glass Pastor ; Johan D. Berlijn. por

Series Manuales para educación agropecuaria, área : industrias rurales

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Trillas, 1982

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 664.9 P183e.

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Taller de carne. Basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri ; con la colaboración de Marco Meyer ...[et.al] ; revisión de Johan D. Berlijn ; Pieter D. Rijk ; Glass Pastor. por

Series Manuales para educación agropecuaria, área : industriales rurales

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Trillas, 1981

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 664 P183t.

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Mataderos municipales : su administración y operación / Sonia Janneth Hincapié Muñoz, Yolima Rocío Hincapié Muñoz. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: Santa Fé de Bogotá : Fondo de Publicaciones, Universidad Distrital Francisco José de Caldas, 1997

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 664.9029 H452m.

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Valores normativos de la tecnología cárnica / por F. Wirth L. Leistner y W. Rodel ; traducción del alemán por Josefina Ripoll Spiau. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria:

Idioma: Español Lenguaje original: Alemán

Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1981

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 664.9028 W799v.

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Producción intensiva de carne / T. R. Preston ; M. B. Willis. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria:

Idioma: Español Lenguaje original: Inglés

Detalles de publicación: México : Diana, 1974

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (2)Signatura topográfica: 664.9 P937p, ...

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Tecnología de la carne / Herramnn Bogner ; Pete Matzke ; traducido del original alemán por José Romero Muñoz de Arenillas. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria:

Idioma: Español Lenguaje original: Alemán

Detalles de publicación: Zaragoza : Ed. Acribia, 1969

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 664.9 B675t.

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Producción y manejo del ganado vacuno para carne : guía práctica para ganaderos y estudiantes / D. H. Goodwin ; traducido por Pedro Ducar Maluenda. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria:

Idioma: Español Lenguaje original: Inglés

Detalles de publicación: Zaragoza : Ed. Acribia, [1977]

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (1)Signatura topográfica: 664.9 G656p.

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Volvamos al campo : manual del ganadero actual / Director Felipe Durán Ramírez fotografía Jaime Ramírez...[et al.]. por

Series Volvamos al campo ; 2

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español

Detalles de publicación: [Bogotá] : Grupo Latino Ltda., 2004

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: UniEspinal (2)Signatura topográfica: R636 G13v Tomo 1, ...

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