By Paltrinieri, Gaetano.
México : Trillas, 1982 .
116 p. : 968241105X | 9682436893 (REIMPRESIÓN)

Place hold on Elaboración de productos cárnicos

By Paltrinieri, Gaetano.
México : Editorial Trillas, 1981 .
111 p. : 9682411084

Place hold on Taller de leche /

By Paltrinieri, Gaetano.
México : Trillas, 1981 .
68 p. : 9682436885

Place hold on Subproductos animales /

By Paltrinieri, Gaetano.
México : Trillas, 1981 .
96 p. : 9682439612

Place hold on Obtención de carne /

By Paltrinieri, Gaetano.
México : Editorial Trillas, 1981 .
84 p. : , Incluye índice. 9682411033

Place hold on Taller de frutas y hortalizas.

By Meyer, Marco R..
México : Trillas, 1981 .
108 p. : 9682411076 | 9682436354 (REIMPRESIÓN)

Place hold on Elaboración de productos agrícolas /

By Paltrinieri, Gaetano.
México : Trillas, 1981 .
78 p. : 9682411092

Place hold on Taller de carne.

By Meyer, Marco R..
México : Editorial Trillas, 1982 .
102 p. : 9682411378

Place hold on Control de calidad de productos agropecuarios /