Orsini Cuadrado, Jesús.

Bases para la gestión y el montaje de un establecimiento hotelero / Jesús Orsini Cuadrado. - Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2006. - 226 p. : il. ;

Incluye bibliografía.

9587100441


Hoteles-- Arquitectura.
Hoteles-- Diseño y construcción.

728.5 / O77b