Orsini Cuadrado, Jesús. Bases para la gestión y el montaje de un establecimiento hotelero / Jesús Orsini Cuadrado. - Bogotá : Universidad Externado de Colombia, 2006. - 226 p. : il. ; Incluye bibliografía. ISBN: 9587100441 Subjects--Topical Terms: Hoteles-- Arquitectura.Hoteles-- Diseño y construcción. Dewey Class. No.: 728.5 / O77b