TY  - BOOK
AU  - Meyer, Marco R.
AU  - Pastor,Glass
AU  - Solís Carbajal, G.
AU  - Usami Olmos, C. R.
TI  - Elaboración de frutas y hortalizas / 
SN  - 9682432197
U1  - 664 
PY  - 1981///
CY  - México : 
PB  - Trillas, 
KW  - Frutas
KW  -  Tecnología
KW  - Hortalizas
N1  - Incluye índice
ER  -