Control de calidad de productos agropecuarios /
Basado en el trabajo de Marco R. Meyer ; con la colaboración de Gaetano Paltrinieri, C. Usami Olmos, J. Medina Figueroa ; revisión F. Orozco Luna, Johan D. Berlijn.
- México : Editorial Trillas, 1982.
- 102 p. : il., daigrs. ;
- Manuales para educación agropecuaria. Area : industrias rurales .
Incluye índice.
9682411378
Calidad de los productos agrícolas-- Manuales. Control de calidad-- Manuales. Productos agrícolas-- Análisis-- Manuales.