Paltrinieri, Gaetano <br/><br/>
Taller de frutas y hortalizas. 
Basado en el trabajo de Gaetao Paltrinieri ; Johan D. Berlijn ; con la colaboración de Marco R. Meyer ... [et.al] ; revisión de Johan D. Berlijn. 
 - México :   Editorial Trillas,   1981. 
 - 84 p. :   il. ;  
 - Manuales para educación agropecuaria.   Area industrias rurales .
<br/><br/> Incluye índice. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682411033 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria frutifera.<br/>Hortalizas-- Industria y comercio.<br/>Conservación de alimentos.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664  / P183t