TY  - BOOK
AU  - Meyer, Marco R.
AU  - Orozco Luna,F.
AU  - Salinas,Kirchner
AU  - Usami Olmos, C. R.
AU  - Berlijn, Johan D.
AU  - Medina Figueroa, J.
TI  - Elaboración de productos lácteos / 
SN  - 9682411025
U1  - 664 
PY  - 1982///
CY  - México : 
PB  - Editorial Trillas, 
KW  - Pruebas lácteas
KW  - Industria lechera
N1  - Incluye índice
ER  -