00767cam a2200253 a 4500 OSt 20161117165220.0 040601s2003 mx a r 00010 spa d 9682414806 ITFIP ITFIP spa 658.159 T826a 3a ed. Torre, Francisco de la. Administración hotelera, segundo curso : alimentos y bebidas / Francisco de la Torre. 3a ed. México : Editorial Trillas, 2006. 181 p. : il. ; Serie trillas turismo Incluye índices e bibliografías. Administración hotelera. Conservación de alimentos. Arte de servir la mesa. ddc LIBRO 4561 4561 0 0 ddc 0 GENERAL ITFIP ITFIP 2016-11-17 1 658.159 T826a 004209 2023-05-24 00:00:00 2023-05-24 2 2016-11-17 LIBRO 0 0 ddc 0 GENERAL ITFIP ITFIP 2016-11-17 1 658.159 T826a Tomo 2 004208 2023-05-24 00:00:00 2023-05-24 2 2016-11-17 LIBRO 0 0 ddc 0 GENERAL ITFIP ITFIP 2016-11-17 0 658.159 T826a Tomo 2 004207 2023-05-24 00:00:00 3 2016-11-17 LIBRO