Patiño, Víctor Manuel,

Historia de la cultura material en la América Equinoccial : la alimentación en Colombia y en los países vecinos / Víctor Manuel Patiño R. - Bogotá : Biblioteca Científica de la Presidencia de la República, 1984. - 252 p. : il. ;

Incluye indice.

9589045022


Abastecimiento de alimentos-- Colombia.
Hábitos alimenticios-- Historia-- América.
Alimentos-- Historia-- Colombia.
Nutrición-- Historia-- Colombia.

306 / P298h