Elaboración de frutas y hortalizas /
Meyer, Marco R.
Elaboración de frutas y hortalizas / Marco R. Meyer ... et al. ; revisión Glass Pastor. - México : Trillas, 1981. - 115 p. : il., planos ; - Manuales para educación agropecuaria área : Industrias rurales Manuales para educación agropecuaria. Area Industrias rurales ; 25 .
Incluye índice.
9682432197
Frutas-- Tecnología.
Hortalizas-- Tecnología.
664 / M613ela
Elaboración de frutas y hortalizas / Marco R. Meyer ... et al. ; revisión Glass Pastor. - México : Trillas, 1981. - 115 p. : il., planos ; - Manuales para educación agropecuaria área : Industrias rurales Manuales para educación agropecuaria. Area Industrias rurales ; 25 .
Incluye índice.
9682432197
Frutas-- Tecnología.
Hortalizas-- Tecnología.
664 / M613ela
